Passion-gourmande

Les incontournables des fêtes de Noël ! Super simple à faire !

Préparation: 10 minutes                                                 Réfrigérateur: 1h30

. 250g de chocolat noir

. 125g de beurre non salé

. 2 jaunes d'oeufs

. 1 paquet de sucre vanillé

. 125g de sucre glace

. Cacao amer

Faites fondre au bain-marie le chocolat, ajoutez progressivement le beurre coupé en petits dés, mélangez.

Lorsque le chocolat et le beurre ont fondu, ajoutez les jaunes d'oeufs, le sucre vanillé et le sucre glace. Bien mélanger le tout et mettez la pâte au frigo pendant au moins 1h30 afin qu'elle se solidifie.

Ensuite, formez des petites boulettes à la main et roulez-les dans le cacao amer.

( A conserver au frigo )