Passion-gourmande

Le chocolat et la banane, un couple parfait !

Préparation: 15 minutes                                Cuisson: 25 minutes

. 2 bananes

. 2 petits suisse ( 40% de mat grasse)

. 100g de farine

. 100g de sucre

. 50g de beurre

. 2 oeufs

. 80g de chocolat noir

. 1/2 sachet de levure chimique

. rhum

Préchauffez votre four à 200°C ( th.7)

Epluchez et coupez les bananes en rondelles.

Faites les cuire dans une poêle avec 1 cuillère à soupe de rhum pendant 5 minutes en remuant souvent.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, la farine, les petits suisse, le beurre fondu, la levure et le chocolat coupé en morceaux et les rondelles de bananes .

Versez la préparation dans votre moule à cake.

Moi j'ai mis une feuille de papier cuisson dans mon moule pour pouvoir démouler mon cake plus facilement.

Enfournez pendant 25 minutes, plantez un couteau dans votre cake pour savoir s'il est cuit ou pas.

Laissez refroidir.                           C'est super bon !