Passion-gourmande

Pétrissage: 10 minutes                Levée: 30 minutes   

. 375g d'eau tiède

. 600g de farine

. 1cc de sel

. 1cc de levure boulangère

. 1cs d'huile d'olive

Mettre tous les ingrédients dans votre saladier si vous voulez le pétrir à la main ou dans votre machine en faisant attention que le sel et la levure ne soit pas en contact sinon le pain ne va pas lever.

Pétrir environ 10 minutes.

Mettez votre pâte dans un saladier recouvert d'un torchon propre, laissez la pâte lever pendant 30 minutes.

Farinez votre plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, séparez votre pâte en 4-5, formez des boules et déposez-les sur votre plaque.

Enfourner.

Pour savoir si votre pain est cuit, tapez en dessous, si il est cuit, ça sonnera creux