Passion-gourmande

Recette qui vient de ma mamie :) Idéale pour les soirs où on rentre tard et qu'on ne sait pas quoi faire à manger. C'est rapide, bon et c'est suffisant pour un diner 

Préparation: 10 minutes                   Cuisson: 10 minutes

Pour 12 toasts:

. 12 tranches de pain de mie

. 130 g d'emmental râpé

. 3 tranches de jambon

. 4 oeufs

. 10 cl de crème fraîche épaisse

. sel et poivre

Posez vos tranches de pain de mie sur une grille recouverte de papier cuisson.

Dans un saladier, mélangez l'emmental râpé, les oeufs, la crème fraîche, salez et poivrez.

Coupez vos tranches de jambon en 4 et posez 1/4 de jambon sur chaque tranche de pain de mie.

Pour finir, répartissez le mélange fromage, oeufs, crème fraîche sur vos tranches de pain de mie et enfourner 10 minutes à 180°.

Avec de la salade on a un bon repas pour pas cher et rapide à faire